A Sociedade Paulista de Cultura de Boteco é um projeto de produção de conteúdo e de eventos que conecta o público com os botecos autênticos, gera negócios e mostra a importância do segmento para o setor cultural e econômico de São Paulo. A importância de valorizar a cultura de boteco: para o público é uma experiência de degustar petiscos clássicos de SP, uma oportunidade de contribuir com os seus botecos de coração, bastante afetados pela pandemia.